名古屋の感想会で出したものです、分量を作った翌日には忘れるので書かねばいけない。 豚バラの角煮 まず豚バラのブロックを切って焼いて余分な油を出すのだけど、買ったのがとてもやる気のない肉で油がほぼ出なかった。 弱火でネギの青いところと生姜を入れ…
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