名古屋の感想会で出したものです、分量を作った翌日には忘れるので書かねばいけない。 豚バラの角煮 まず豚バラのブロックを切って焼いて余分な油を出すのだけど、買ったのがとてもやる気のない肉で油がほぼ出なかった。 弱火でネギの青いところと生姜を入れ…

自分のツイートを割と見返す方なのですが、最近よく顔の良い人の写真をRTしているのでそれをみるたびうっとなります。 大学に入るまではそもそも人間の顔に興味がなくて、実際の人間はもちろんゲームとかのキャラにおいても顔はまぁほんとにどうでも良くてど…

忘れないように 業務スーパーの鳥もも肉2kgで750円くらい、安いわりに美味しくてよい。 肉1kgと白菜1/4を入れる。 先に肉を茹でて取り出しその鍋で白菜を茹でる。 白菜を半分取り出して鍋に肉を戻し白菜で蓋をする。あとは煮込んで食え。 食べるときに柚子胡…